イギリス七草便り

栗の季節

家の近所の栗の木の下に、大量に落ちていた栗を拾ってきました。



イギリス人はあまり栗を食べる習慣がないので、拾っていたのはうちだけ。こういう野生の栗は、今までの経験だとリスや虫に食われていたり、甘くなかったりするので、おそるおそる焼いて食べてみたのですが、市販のものに負けないくらい無傷で甘くて美味しい！

近所のオーガニックショップでひとつ１ポンドのミニ・カボチャを衝動買いして作りました。


キノコがあちこち現れる季節。これはエノキみたい。

Wisley

ひさーしぶりに英国王立園芸協会のガーデンのひとつ、Wisleyに行ってきました。
そしたらカバがいました…


彫刻があちこちに置いてありました。庭にアートを置くのはあまり興味がないんですが、これならユーモアがあっていいですね。

Sedumに止まっていた蝶。Comma という名前だそうです　（変な名前…）。羽の形が面白いですよね？まるで子供の描く蝶みたい。こういう形の羽をした蝶はイギリスにはこれしかいないそうです。


先日ホリデーに行ったとき、泊まった家の外にブッデリアがあって蝶がたくさん来ていました。今まで気に留めたこともなかったんですが、羽の形や模様や色を見るとなかなか面白くて、うちの庭にもさっそくブッデリアを植えることにしました。

今年は比較的（比較的ね、あくまで）暑い夏だったし、雨もあまり降らなかったし、基本的に花類の季節はもう終わりなので、植物は全体に疲れているようでした。その中で光っていたのがエキネシア。これも蝶が好むそうで、さっそく注文しちゃいました。


そしてこの目の覚めるような鮮明な青い花は、たぶん　Salvia patens じゃないかと思います。


なんで名前を知っているかというと、先日ガーデニング本をパラパラめくっていたら、この青い花の写真が目にとまって一目ぼれしたからです。こういう色合いの青い花ってなかなかないですよね。サルビアというとあの一年草の赤い花しか知らなかったんですが、宿根草で青い花のサルビアもあるんですね～。これもさっそく注文してしまいました。

Wisleyには園芸ショップも付属しているのでいつも買い物してしまうんですが、ガーデンセンターで買う植物はやっぱりネットで買うより高い！それにいきなり一目ぼれしちゃったり、ふらふらとセールにつられて買い物したりしちゃうので、今回はほとんど目をつぶるようにしてショップ内を通過しました（笑）　

万全な態勢を整えたにも関わらず、なぜか店を出る頃には、来年用の種がバッグの中に納まっておりました。ニラの種を見つけたのでつい…　ちなみに店にはゴボウや紫蘇、大根、水菜などの種もありました。Wisleyには赤紫蘇でいっぱいの花壇もあったし、オリエンタルベジタブルはイギリス園芸界の最新トレンドかも。

えだまめ

枝豆、たくさん取れました～

ああ美味しかった！たくさん取れたので、まず茹でて食べたあとは塩を揉んでグリルしたりして楽しんでいます。来年も作れるかな～。

これは種から育てた葵　(Hollyhock)　


たった５ヶ月で私の身長を超えた、ものすごい生命力。こういう背の高い花は大好きです。

夏も終わり

今年の８月は比較的天気が良かったんですが、そろそろ終わりですね～。

これは種から育てたコリアンダー。こんなきれいな花が咲くんですね。



この花、今はすべて種になりました。あと少ししたら収穫してまた植えてみます。

★今年うまく育ったもの：コリアンダー、バジル、シソ、枝豆、グリーンピース、レタス、ラズベリー
★失敗：ラナービーンズ、大根、とうもろこし

ラナービーンズは蔓がほとんど育たず、豆もあまり収穫なし。とうもろこしは５月に植えたのにほとんど成長せず、ようやく今頃になってちょっとだけ実がふくらんでいます。土が悪かったみたいです。大根は前に書いたとおり。

枝豆は後日写真を載せますが、なかなかの出来でした。レタスは大成功で、毎日好きなだけ食べられたので、冬越し用に水菜とコーンサラダ　（Lamb's lettuce)　の種を捲く予定。

あまりたくさんプランツを買うのもどうかと思って今まで控えていたんだけど、はっと気づけば庭は超殺風景！去年の冬は寒くて枯れちゃったのもあるし、土が固くて育たなかったものもあり。思い切ってたくさんプランツを買ってしまうことにしました。蜂と蝶が好きな植物中心です。

Clematis 'Rouge Cardinal'
Clematis × triternata 'Rubromarginata'
Humulus lupulus 'Aureus'
Knautia macedonica ''
Papaver orientale 'Patty's Plum'
Sedum telephium (Atropurpureum Group)
grape Black Hamburg ('Schiava Grossa')
Clematis 'Arabella'
Phlomis tuberosa 'Amazone'
Salvia uliginosa '
Clematis 'Franziska Maria'
Iris sibirica 'Sparkling Rose'
Achillea 'Walther Funcke'
Monarda
Agastache
Geranium
Thyme

そしてリストは続く…　

６･７月の庭

種を１２個植えたら、１０個が発芽。庭に植えたら、４つがリス鳥攻撃をサバイブ。これは、そのうち一番背が高いヒマワリ。かなり愛情と期待をかけてます。ヒステリー母に医大受験を託された長男のようです。


これはAllium sphaerocephalon　おもに名前が気に入ったので買いました。

アリウムって、これもそうですが、ものすごく蜂を呼ぶんですね！うちは特にマルバナバチ（Bumble bee)が好きなので、これからもたくさん植えそうです。

レタスは去年と同じく大成功。まったくの無農薬なのに、ほとんどまったく何の虫に食べられることもなく、どの種類も素晴らしい出来です。



サラダにして食べると美味しい～。やっぱり採り立ては違う。

庭の池に、イモリ　Newt がいました。可愛い～。蛙の卵やおたまじゃくしを食べるんじゃないかという不安もありますが、ともかく生き物が多い庭は楽しいです。